Cupcake di Halloween: la deliziosa ricetta per la notte più spaventosa dell’anno

Cupcake di Halloween: la deliziosa ricetta per la notte più spaventosa dell’anno

Halloween è finalmente arrivato. Tra qualche ora bambini di ogni età andranno di porta in porta a chiedere dolcetti e prelibatezze ai vicini e agli estranei, recitando la domanda di rito “Dolcetto o Scherzetto?”.

 

Se anche voi amate Halloween, Hisense vi propone una gustosa ricetta per deliziare i vostri canini durante la notte più spaventosa e cupa dell’anno: cupcake al cioccolato con glassa all’arancia!

 

Per cucinare questi dolcetti è necessario disporre di un forno ventilato. L’ideale sarebbe un forno capace di raggiungere una temperatura di 200°C in pochi minuti e in grado di farvi risparmiare tempo ed energia consumata, come il forno multifunzione pirolitico di Hisense.

 

Vediamo ora come preparare 12 cupcake.

 

Ingredienti per la base

• 2 uova;
• 200 gr di farina;
• 150 gr di zucchero;
• 120 gr di burro ammorbidito;
• 120 ml di latte;
• 100 gr di cioccolato fondente;
• mezza bustina di lievito per dolci.

 

Ingredienti per la glassa

 

• 80 gr di burro ammorbidito;
• 200 gr di zucchero a velo;
• 1 fiala di aroma all’arancia;
• q.b. colorante arancione per alimenti.

 

Ingredienti per la glassa

 

• In un pentolino, a fiamma bassa, fate fondere il cioccolato e lasciate raffreddare;
• In una terrina, aiutandovi con le fruste dello sbattitore elettrico, lavorate zucchero e burro fino ad ottenere una crema densa;
• Al composto unite le due uova, assicurandovi che vengano completamente assorbite prima di procedere con lo step successivo; 
• Aggiungete il cioccolato fuso e fatelo amalgamare agli altri ingredienti. Successivamente integrate con farina, lievito e latte;
• Con l’impasto ottenuto, riempite i pirottini per muffin fino ai ⅔ della loro capacità;
• Infornate i dolcetti nel forno preriscaldato a 180°C, cuocendoli per circa 20 minuti. Una volta pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare.

 

Preparazione glassa

• In una terrina aggiungete 80 gr di burro ammorbidito, lo zucchero a velo e l’essenza all’arancia, lavorandoli per bene;
• Alla crema ottenuta, aggiungete alcune gocce di colorante alimentare.

Preparazione finale

• Guarnite i cupcake con la glassa, precedentemente versata nella sac à poche con la punta stellata.

 

Suggerimenti

 

Se non gradite l’aroma all’arancia, potete sostituirlo con l’essenza alla vaniglia o di un altro gusto a vostra scelta. Inoltre, se desiderate abbellire i cupcake, potete decorarli con codette arcobaleno, gocce di cioccolato o granella di zucchero.

 

I cupcake sono ora pronti per essere serviti. E se volete un po’ di brivido in più, Hisense vi consiglia una lista di film horror imperdibili.

 

Buon Halloween a tutti!